高效液相色譜是白酒分析實(shí)驗(yàn)室的核心設(shè)備，它彌補(bǔ)了氣相色譜在處理高沸點(diǎn)、強(qiáng)極性、熱不穩(wěn)定物質(zhì)方面的不足，專注于解決白酒中非揮發(fā)性/弱揮發(fā)性化合物的定性定量分析難題，在風(fēng)味物質(zhì)剖析（酸、糖、多酚、吡嗪等）、安全監(jiān)控（添加劑、非法添加物、污染物）、質(zhì)量控制和真?zhèn)舞b別等方面發(fā)揮著的作用。

依利特科技系列HPLC產(chǎn)品，包括EClassical 3200L UHPLC，Elassical 3200/3100 HPLC，Agress 1100 HPLC，以及SinoPak BEH、Supersil、SinoChrom等系列色譜柱，在非揮發(fā)性/弱揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的分析（有機(jī)酸、糖類、多酚類物質(zhì)、吡嗪類化合物、含氮化合物如氨基酸、核苷酸等）、添加劑和非法添加物的篩查（甜味劑、著色劑、防腐劑、塑化劑、糠醛及衍生物）、危害物和污染物監(jiān)控（氨基甲酸乙酯、生物胺、真菌毒素、農(nóng)藥殘留）、糖醇類物質(zhì)分析、特征組分分析與真?zhèn)舞b別等方面有著廣泛的應(yīng)用。

依利特科技專利加持的各項(xiàng)色譜技術(shù)拓展了流速的使用范圍，提高了儀器的耐壓能力，新穎制造的柱溫箱可配備不同材質(zhì)且具有多種功能的切換閥，從而可對(duì)不同色譜柱的分離性能進(jìn)行比較而快速獲得分離結(jié)果，可大幅提高分析方法開發(fā)工作效率。還可使用不同性能的色譜柱對(duì)復(fù)雜的樣品進(jìn)行正交分離，達(dá)到完全分離并獲得全面的樣品組分信息；將傳統(tǒng)的離線樣品凈化操作轉(zhuǎn)化為在線自動(dòng)過程，提高樣品處理速度、減少人為干預(yù)和出錯(cuò)機(jī)率，提升結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度；具備兼容性強(qiáng)的特點(diǎn)，與質(zhì)譜（MS）、二極管陣列（DAD）等檢測(cè)器聯(lián)用，實(shí)現(xiàn)多維度分析。除此之外，EClassical 3200L UHPLC耐壓高達(dá)130MPa，可隨意使用2微米及以下粒徑的硅膠基質(zhì)柱或新型的核殼柱而得到優(yōu)異的分離度。

白酒液相色譜儀推薦：

白酒氣相色譜儀推薦：

白酒應(yīng)用案例：

白酒中檢測(cè)塑化劑-鄰苯二甲酸酯

白酒色譜儀常見問題：

白酒色譜儀買什么型號(hào)好？

白酒色譜儀的選型取決于檢測(cè)白酒中哪些物質(zhì)。如果目標(biāo)物是揮發(fā)性有機(jī)會(huì)，建議購(gòu)買氣相色譜，簡(jiǎn)單方便。如果目標(biāo)物是非揮發(fā)性或弱極性、極性物質(zhì)，液相色譜更合適。比如白酒中的非法添加物塑化劑的檢測(cè)，使用EClassical系列液相色譜儀結(jié)合SinoPak系列C18柱就可以方便快捷地進(jìn)行準(zhǔn)確定量。

白酒色譜儀哪家好？

國(guó)產(chǎn)色譜儀里依利特的性價(jià)比高、性能穩(wěn)定、容易上手操作使用，我們3200系列液相色譜儀測(cè)白酒的有機(jī)酸等風(fēng)味物質(zhì)以及塑化劑等添加物質(zhì)數(shù)據(jù)很穩(wěn)，關(guān)鍵是維護(hù)成本比進(jìn)口低一半。要是預(yù)算有限，先問問他們家的基礎(chǔ)款，配個(gè)DAD檢測(cè)器夠用了。

白酒色譜儀的主要作用是什么？

測(cè)量白酒中風(fēng)味物質(zhì)、添加劑、非法添加物等重點(diǎn)關(guān)注成分含量，確保白酒產(chǎn)品品質(zhì)及安全性。